熟練した職人の手で3回以上カビ付けを繰り返し、 半年以上の日数をかけて作り上げる「本枯節」。
芳醇で優しい香りは、プロの料理人たちも愛してやみません。
【的場水産について】 的場水産(株)は昭和31年の創業以来、品質にとことんこだわり 「本物の味を正直に」をモットーに、真摯に鰹節を作り続けております。
昔ながらの製法はそのままに、安全衛生管理の整った自社工場にて 一本一本丹精込めて手作業で作っております。
私たちが自信を持ってお届けする、 オリジナルブランド「鰹家」の鰹節をぜひ、ご堪能ください。
【ご注意】 鰹節の本数、大きさのご指定はいただけませんのでご了承ください。
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保管。
開封後は冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください 商品詳細 品名 【伝承工房・鰹家】枕崎産 【かつお本枯節】 本場の味 鰹節 内容量 かつお本枯節 1kg以上（4〜6本) 賞味期限 製造日より1年 配送温度帯 常温 販売業者 的場水産株式会社
楽天で購入20,000円（税込み）