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【ふるさと納税】みやび鯛しゃぶしゃぶ 2皿セット250g×2 合計500g 鯛しゃぶ しゃぶしゃぶ みやび鯛 鯛 タイ たい 養殖 国産 九州産 熊本県産 天草 冷凍 送料無料

商品説明 名称 みやび鯛しゃぶしゃぶ 2皿セット 産地 熊本県産 内容量 みやび鯛しゃぶしゃぶ用 250g×2皿、だし汁:100ml(希釈タイプ) 原材料名 みやび鯛(熊本県産養殖真鯛)、だし汁【食塩(国内製造)、蛋白加水分解物、醤油、砂糖、かつおエキス、鰹節、米発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、昆布エキス、煮干しいわし、昆布、醸造酒、酵母エキス、/調味液(アミノ酸)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む)】 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍庫に保管してください。

(-18℃以下) 提供者 株式会社坂田水産 商品説明 熊本県天草市で自社養殖した真鯛「みやび鯛」の切り身をしゃぶしゃぶ用に盛り付けたお皿が2皿とだし汁(希釈タイプ)が入っています。

お好みでお野菜や豆腐などお入れください。

だし汁だけでもお召し上がりいただけますが、ポン酢やタレにつけてもまた格別です。

更に締めのご飯や麺を入れていただくことで最後までみやび鯛の旨味をお楽しみいただけます。

注意事項 ●商品到着後はすぐに冷凍庫に入れていただき保管をお願いいたします。

●賞味期限は30日間です。

●再冷凍はされないようお願いいたいします。

工夫やこだわり 安心安全な魚を、獲る漁業から育てる漁業へ。

私たちは熊本県で「みやび鯛」というブランド真鯛の、養殖・加工・販売を一貫して自社で行っています。

投薬をほとんど行わず、安心・安全な身元のはっきりした国産の稚魚から育てています。

関わっている人 みやび鯛は熊本県の天草で養殖をしています。

雨の日も風の日も養殖スタッフは毎日海へ出ます。

エサの種類や量を調整、成長具合、水温、個体数のチェック。

そして一匹一匹丁寧にコンテナに詰み込み、船のいけすにいれていきます。

そして港へ到着すると次はトラックへと積み込み、そうして毎日各地へとみやび鯛は運ばれていきます。

新鮮な活きたみやび鯛を加工し、美味しいみやび鯛をお客様にお届けできるのは日々みやび鯛を大切に育ててくれる養殖スタッフがいるからなのです。

環境 「みやび鯛」は、「ゆりかごの海」とも言われている天草・御所浦で育ちます。

こちらの温暖で穏やかな内海で「みやび鯛」はじっくり大きくなっていくのです。

放養密度(イケスに入れる鯛の数)を標準以下に抑えストレスのない環境をたもっています。

時期 坂田水産が30年近く前から熊本県天草市の御所浦という離島で養殖している「みやび鯛」はおいしさのバロメーターであるアミノ酸の数値が天然鯛の約3倍(※1)にもなり、九州では認知度No.1(※2)の人気の鯛です。

その美味しさの秘密は徹底的にこだわった「5つのお約束」にありました。

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